原材料展

2023年的餐饮行业实现了历史性突破，进入了5万亿的发展新阶段。在如此庞大的市场环境下，四川餐饮的收入突破35...

2023年，重庆地区生产总值30145.79亿元，比上年增长6.1%。全年全市实现社会消费品零售总额1.51万...

2024海名餐博会系列展，持续深耕行业，线上线下全渠道曝光引流，“会展+产业”综合服务创新价值，整合全国资源，深耕下沉市场，提高展会品牌影响力，吸引更多专业专业观众及展商参与。

2024年1月17日，四川省川联川菜调料商会以“风雨同舟15载，砥砺前行新征程”为主题，隆重召开了川调商会十五周年庆典。海名餐博会受邀参加此次盛典，与业内知名专家、学者和企业代表与共同探讨行业发展趋势，共谋发展大计。

重磅喜讯！近日，重庆市火锅产业协会确认作为海名重庆餐博会主办单位，重庆市冷冻食品行业协会确认出任海名重庆餐博会联合主办单位。重庆市两大行业协会的加入，必将为海名重庆餐博会的发展带来新活力、注入新资源，也将充分激发重庆餐饮业的发展新势能！

随着陕西省商务厅陕菜品牌创新工程多年持续推动以及西安国际美食之都的城市名片打造，陕西餐饮业发展迅猛，陕菜企业在...

据《火锅品类发展报告2023》数据显示，火锅仍稳踞餐饮细分赛道NO.1的地位，其市场规模有望在2023年回升至...

随着入局者数量飙升，火锅赛道的“竞速赛”再度升维，市场竞争更加激烈，“内卷”更是成为常态。今年，无疑是火锅行业...

一、四川地区预制菜产业 文化、资源与集聚效应   今年，预制菜产业首次被列入中央“一号文件”，正处于...

餐饮业作为与人们的日常生活息息相关的行业，无时无刻不在经历着变革与创新。受消费者需求和食材供应品质影响，多样化...